週末ふうふじかん

玉ねぎソースのやわらかローストビーフ

レシピを見に来てくれてありがとうございます。

ぽんこつ主婦の橋本彩です。

今回は、炊飯器を使って低温調理し、安いお肉でもやわらかく仕上がるローストビーフのレシピを紹介します!


ローストビーフレシピは昨年まで余熱調理してたのですが、お肉によっては固くなることもあるので、今年は色々と試行錯誤しました。
外側を焼く時間を短くし、炊飯器を使って低温でじっくり火を通すのがいまのところ一番やわらかく仕上がる方法と思っています。

たまねぎはスライサーで薄くスライスし、ソースとしてお肉と一緒にいただきます!

材料

作り方

コツ&ポイント