週末ふうふじかん

フライパンひとつで!焼きなすの肉みそがけ

レシピを見に来てくれてありがとうございます。
ぽんこつ主婦の橋本彩です。


今回は、揚げたようにとろっとジューシーな食感の焼きなすに、たっぷりの肉味噌をかけた、ビールにもごはんにもいけるおかずです。

肉味噌はたっぷりできあがるので、翌日にふろふき大根にかけたり、温玉うどんにプラスしたり、肉味噌おにぎりにしたりしておいしく食べきってくださいね。

材料

作り方

コツ&ポイント