週末ふうふじかん

鶏とれんこんの黒酢炒め


レシピを見に来てくれてありがとうございます。

ぽんこつ主婦の橋本彩です。

今回は我が家のド定番おかず、鶏とれんこんの黒酢炒めを紹介します。

砂糖で甘くしすぐず、たっぷりの黒酢にオイスターソースでさらにコクをプラスしています。

お惣菜にあるような、かなりあまーい酢豚の味よりもお酒に合うかんじです。

袋で揉み、鶏肉に下味を付けておくことで冷めてもおいしさキープ!


野菜は素揚げにしなくても、しっかり黒酢あんが絡まりますよ。

材料

作り方

コツ&ポイント